ハウスメーカー【スウェーデンハウス】がお届けする、時季折々の北欧のコラム。
最近では1月から既に販売しているカフェもありますが、2月になるとカフェやケーキ屋さんに登場するのがセムラというお菓子。「どこのセム…
スウェーデンの食品売り場には素敵なパッケージの商品が溢れていて、見ているだけで楽しくなります。 中でも、「Saltå kvarn（…
スウェーデンのコーヒー文化は1700年代に始まり、1900年代に「fika（フィーカ）」という言葉が使われるようになったことをきっ…
除夜の鐘の音で明ける厳かな日本の新年とは違い、 スウェーデンでは大晦日に友人たちとカウントダウンパーティを開き、シャンパンで賑やか…
スウェーデンでは、1月半ばになるとベーカリーに季節の菓子パン「Semla（セムラ）」が並びはじめます。日本でも北欧好きの間では話題…
2月になると雪の積もる日が増え、日照時間も少しずつ長くなります。 外は随分明るくなり、春に近づいていることを実感しますが、まだまだ…
Fettisdag（フェットティースダーグ）/太っちょ火曜日 2月から3月にかけて、冬から春へと向かうこの季節、欧米…
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